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無農薬・有機栽培






2011年10月

2011年シーズン


   
営業終了致しました。


水曜日定休日となりました。





   
       落ちてる栗を拾った方が美味しい!
       樹に付いて口が開いていてもまだ熟してないよ。

       樹から落ちている栗が熟した栗。

       人目に付きにくい草むらの中に隠れている栗を
      
 探してみよう!





    ママさんへの

    お料理 ワンポイントアドバイス

☆栗のゆで方   なべに栗と、水を多めに入れ
           塩を加えて、沸騰してから
           約40分〜50分ゆでます。

           圧力鍋を使用する場合、ピーとなってから
           10〜13分位が目安です。

☆とれたての新鮮な栗でつくる渋皮煮も、おいしく出来ます!
  冷凍しておくといつでも食べられますよ





お客様にお願い☆
 当園の栗は無農薬栽培ですので、 
  お早めにお召し上がりください。



メーカーさんにお願い☆
 お客様より、「栗の皮のむきやすい道具はないかしら?」
 と意見が・・・
  良い道具がありましたら、教えてください。
  よろしくお願いします。













お知らせ!!


また、来てね♪











☆栗の種類☆

早生・中生・晩生など

木の種類によって

大・中と大きさも違いますが

小さな栗も美味しいので

色々食べ比べてみて下さい。







きのこ??



写真をクリック!!








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